طرز تهیه اسلایس کارامل و بادام

۱۴۰۰/۰۳/۰۴ ۰۶:۲۶:۵۷


طرز تهیه اسلایس کارامل و بادام خانه داری بزرگنمایی : اریا بانو - اسلایس کارامل و بادام یک شیرینی دو لایه است که به صورت دسر تهیه می‌شود , لایه اول خمیری است , لایه دوم از کارامل تهیه می‌شود که روی ان را بادام می‌ریزند .

این شیرینی در فر طبخ می‌شود و به صورت اسلایس‌های مربعی برش می‌خورد , این شیرینی را می‌توان برای پذیرایی یا در مهمانی‌ها به عنوان دسر مورد استفاده قرار داد , برای مشاهده اموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه اسلایس کارامل و بادام در ادامه با سایت اموزشی چی شی همراه باشید .

مواد لازم اسلایس کارامل و بادام ارد 300 گرم پودر قند 150 گرم کره 180 گرم تخم مرغ 1 عدد وانیل یک چهارم قاشق چای خوری مواد رویه شیر عسل 300 گرم عسل 2 قاشق سوپ خوری کره 50 گرم خامه 80 گرم بادام پرک بو داده 70 گرم طرز تهیه اسلایس کارامل و بادام مرحله اول برای تهیه اسلایس خوشمزه با طعم کارامل و بادام در ابتدای کار ، کره را نیم ساعت زودتر از یخچال خارج می‌کنیم تا نرم شود و به دمای محیط برسد , پودر قند و کره نرم شده و تخم مرغ و وانیل را با همزن برقی به مدت یک دقیقه می‌زنیم تا یکدست و کرمی رنگ شود , مرحله دوم ارد را کم کم اضافه کرده و با دست مخلوط می‌کنیم تا خمیر منسجمی بدست‌اید .

خمیر را درون یک پلاستیک فریزر گذاشته و به مدت نیم ساعت در یخچال استراحت می‌دهیم , در ادامه یک قالب مستطیلی اندازه 20 در 30 را با فویل می‌پوشانیم , طرز تهیه اسلایس کارامل و بادام فویل را باید به صورتی قرار دهیم که از دو طرف قالب کمی اویزان بماند و پس از پخت به عنوان دستگیره بتوان از ان استفاده کرد .

فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن می‌کنیم تا گرم شود , خمیر را در قالب روی فویل پهن می‌کنیم , مرحله چهارم در این مرحله قالب را در طبقه وسط فر قرار می‌دهیم و به مدت 15 تا 20 دقیقه زمان می‌دهیم تا به طور کامل پخته شود و خمیر کمی طلایی شود .

بعد از پخت ، قالب را از فر خارج کرده و کنار می‌گذاریم تا از حرارت بیفتد و کامل سرد شود , مرحله پنجم برای مواد رویه ، یک قابلمه برداشته و قوطی شیر عسلی را درون ان می‌گذاریم و ان قدر اب روی ان می‌ریزیم تا روی قوطی را بپوشاند , سپس به مدت 2 تا دو و نیم ساعت روی حرارت ملایم قرار می‌دهیم تا شیر عسل کاراملی شود .

طرز تهیه اسلایس کارامل و بادام در این مرحله شیر عسلی کاراملی را درون یک قابلمه دیگر می‌ریزیم , عسل و کره را به ان اضافه کرده و روی حرارت ملایم مرتب هم می‌زنیم تا 15 دقیقه بجوشد و غلیظ شود , سپس از روی حرارت برداشته و خامه را به ان اضافه می‌کنیم .

مرحله هفتم مواد را کامل مخلوط کرده و مواد کاراملی را روی خمیر ریخته و با پالت صاف می‌کنیم , بادام پرک را روی ان می‌ریزیم و به مدت 2 تا 3 ساعت در یخچال می‌گذاریم تا رویه ان ببندد , سپس با یک چاقوی گرم شده ان را برش می‌زنیم .

اسلایس کارامل و بادام یک شیرینی دو لایه است که به صورت دسر تهیه می‌شود , لایه اول خمیری است , لایه دوم از کارامل تهیه می‌شود که روی ان را بادام می‌ریزند .

این شیرینی در فر طبخ می‌شود و به صورت اسلایس‌های مربعی برش می‌خورد , این شیرینی را می‌توان برای پذیرایی یا در مهمانی‌ها به عنوان دسر مورد استفاده قرار داد , برای مشاهده اموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه اسلایس کارامل و بادام در ادامه با سایت اموزشی چی شی همراه باشید .

مواد لازم اسلایس کارامل و بادام ارد 300 گرم پودر قند 150 گرم کره 180 گرم تخم مرغ 1 عدد وانیل یک چهارم قاشق چای خوری مواد رویه شیر عسل 300 گرم عسل 2 قاشق سوپ خوری کره 50 گرم خامه 80 گرم بادام پرک بو داده 70 گرم طرز تهیه اسلایس کارامل و بادام مرحله اول برای تهیه اسلایس خوشمزه با طعم کارامل و بادام در ابتدای کار ، کره را نیم ساعت زودتر از یخچال خارج می‌کنیم تا نرم شود و به دمای محیط برسد , پودر قند و کره نرم شده و تخم مرغ و وانیل را با همزن برقی به مدت یک دقیقه می‌زنیم تا یکدست و کرمی رنگ شود , مرحله دوم ارد را کم کم اضافه کرده و با دست مخلوط می‌کنیم تا خمیر منسجمی بدست‌اید .

خمیر را درون یک پلاستیک فریزر گذاشته و به مدت نیم ساعت در یخچال استراحت می‌دهیم , در ادامه یک قالب مستطیلی اندازه 20 در 30 را با فویل می‌پوشانیم , طرز تهیه اسلایس کارامل و بادام فویل را باید به صورتی قرار دهیم که از دو طرف قالب کمی اویزان بماند و پس از پخت به عنوان دستگیره بتوان از ان استفاده کرد .

فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن می‌کنیم تا گرم شود , خمیر را در قالب روی فویل پهن می‌کنیم , مرحله چهارم در این مرحله قالب را در طبقه وسط فر قرار می‌دهیم و به مدت 15 تا 20 دقیقه زمان می‌دهیم تا به طور کامل پخته شود و خمیر کمی طلایی شود .

بعد از پخت ، قالب را از فر خارج کرده و کنار می‌گذاریم تا از حرارت بیفتد و کامل سرد شود , مرحله پنجم برای مواد رویه ، یک قابلمه برداشته و قوطی شیر عسلی را درون ان می‌گذاریم و ان قدر اب روی ان می‌ریزیم تا روی قوطی را بپوشاند , سپس به مدت 2 تا دو و نیم ساعت روی حرارت ملایم قرار می‌دهیم تا شیر عسل کاراملی شود .

طرز تهیه اسلایس کارامل و بادام در این مرحله شیر عسلی کاراملی را درون یک قابلمه دیگر می‌ریزیم , عسل و کره را به ان اضافه کرده و روی حرارت ملایم مرتب هم می‌زنیم تا 15 دقیقه بجوشد و غلیظ شود , سپس از روی حرارت برداشته و خامه را به ان اضافه می‌کنیم .

مرحله هفتم مواد را کامل مخلوط کرده و مواد کاراملی را روی خمیر ریخته و با پالت صاف می‌کنیم , بادام پرک را روی ان می‌ریزیم و به مدت 2 تا 3 ساعت در یخچال می‌گذاریم تا رویه ان ببندد , سپس با یک چاقوی گرم شده ان را برش می‌زنیم .

سه شنبه 4 خرداد 1400 - 5:49:29 am 15 بازدید اریا بانو لینک کوتاه : https://www,banounews,ir/fa/news/593825/ نظرات شما ارسال دیدگاه خطا : درج دیدگاه در کادر مربوطه الزامی میباشد ! خطا : درج کد امنیتی الزامی میباشد ! مخاطبان عزیز به اطلاع می‌رساند : از این پس با‌های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می‌توانید از امکان جستجوی ان عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز ارشیو این پایگاه بهره مند شوید .

این امکان برای اولین بار در پایگاه‌های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای اریا برای مخاطبان عزیز ارائه می‌شود , امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد , سایر مطالب خواص باورنکردنی گلاب برای زیبایی و سلامتی 13 کاربرد عجیب نوشابه در خانه داری و زندگی روزمره ناگفته‌های سلامتی بانوان نگاهی به استایل بازیگران زن در سریال‌های تاریخی افزایش 142 درصدی عبور کالاهای ترانزیتی از قلمرو ایران انتخابات و عبور از ایستگاه احراز صلاحیت ها فروش الماس کمیاب شکوفه گیلاس در یک حراجی به قیمت 29/3 میلیون دلار 5 سلبریتی که سبک زندگی شان شما را متعجب می‌کند با این ترفندها ، بدون ارایش زیبا شوید ثروتمند‌ترین بازیگران جهان را بشناسید شما از یک دختر سطح پایین برام رقیب ساختید جعفر دهقان : خانه ندارم ، مستاجر زنم هستم ! غذاهایی که اخر شب نباید خورد چرا زنبورهای عسل برای ادامه زندگی ما مهم‌اند ؟ مبارزه با تومور مغزی با دستکاری سلول‌های ایمنی فلج شده 25 عکس فوق العاده از حیات وحش رضا بابک در " مهمانی کاراییب " بهزاد فراهانی + عکس انتصاب غیرقانونی افشاریان از سوی عزیزی خادم ! طارمی پیشنهاد رسمی ندارد / مهدی در پورتو ماندنی است تعطیلات لیگ به سود استقلال شد بغض شبانه تارتار و عذرخواهی از میثاقی زمان جدایی‌ام از پرسپولیس رسیده بود رمزگشایی از شادی خاص مهاجم پرسپولیس واکنش ستاره استقلال به احتمال جدایی در پایان فصل سکوت ستاره پرسپولیس درباره پیشنهاد سنگین قطری ها گران‌ترین خارجی لیگ برتر در پرسپولیس ؟! تمجید فرگوسن از گواردیولا عملکرد عجیب دروازه‌بان مطرح مقابل پرسپولیس بخشی از کتاب / کوچیک‌ترین سگ بیشترین سروصدا رو دارد قابوس نامه ؛ اثر تعلیمی دانشمند گلستانی برای تمام تاریخ برگزیدگان کنگره « شعر مقاومت » معرفی شدند چرا با وجود رعایت بهداشت دهان و دندان بازهم دندان‌ها دچار پوسیدگی می‌شوند ؟ نگاهی به استایل بازیگران زن در سریال‌های تاریخی اخرین خبرها از واکسن‌های ایرانی کرونا / دردسرهای محتمل قطع برق برای ساخت واکسن رژیم غذایی برای کاهش استرس و اسیب قلبی کاهش تپش قلب با گیاه بالنگو بالاخره به چینی‌ها رسیدیم / مصرف داروی 84 میلیون نفر مساوی جمعیت 1.

4 میلیاردی ! تشخیص بیماری‌های مزمن کلیه با کمک هوش مصنوعی 18 هزار نفر مددجوی بهزیستی در اردبیل مستمری دریافت می‌کنند پرداخت بیش از 635 میلیارد تومان تسهیلات طرح‌های ارائه شده در اشتغال پایدار روستایی و عشایری خراسان رضوی با حکم محمد شریعتمداری ؛ سرپرست اداره کل تعاون ، کار و رفاه اجتماعی استان زنجان منصوب شد معاون امور اقتصادی : حجم امار و اطلاعات تولید شده در وزارت تعاون ، کار و رفاه اجتماعی قابل قیاس با دیگر وزارتخانه‌ها نیست دستور شریعتمداری برای برخورد با مقصرین حادثه معدن خاک نسوز و جانباختن دو کارگر با « مرفین » حمید عسکری ارام شوید وقتی پازل بند سونامی به راه انداخت سرایداری که خیر مدرسه ساز شد زن جوان : من پلیس را منحرف می‌کردم ! بارش باران در نوار شمالی کشور ؛ وقوع سیلاب در برخی استان ها هشدار درباره طغیان سرخک در ایران ؛ مشاهده 25 مورد ابتلا در برخی استان ها کلاهبرداری‌های سریالی با تیغ جراحی !.