سرخ کردن ماهی با فلس

۱۴۰۰/۰۳/۰۴ ۰۰:۱۸:۰۶


سرخ کردن ماهی با فلس خانه داری بزرگنمایی : اریا بانو - ما در این مطلب قصد داریم نحوه درست کردن ماهی و سرخ کردن ان را به اشتراک بگذاریم ماهی یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و پر طرفدار است با ارزش غذایی بالا ما در این مطلب از پرشین وی قصد داری نحوه سرخ کردن ماهی و نحوه مزه دار کردن ان را برایتان به اشتراک گذاریم , سرخ کردن ماهی بهتر است برای سرخ کردن ماهی ، فلس ان را جدا نکنید , ماهی را بشویید ، شکم ان را پاک کنید و سپس قطعه قطعه کنید .

قطعه‌های ماهی را از سمت پوست ان در روغن سرخ کنید , این کار باعث می‌شود که روغن ماهی که در زیر پوست ان است ، هنگام سرخ کردن نسوزد و طعم ماهی خیلی بهتر شود , در صورت تمایل پوست و فلس ماهی را هنگام مصرف جدا کنید .

بیشتر بدانید از مرینیت کردن ماهی یکی از غذاهای لذیذ و خوشمزه کترینگ کیبو که بسیار مورد استقبال افراد مختلف در هر سنی قرار می‌گیرد ؛ ماهی است , روش‌های مختلفی برای مزه دار کردن ماهی قبل از پخت وجود دارد تا افراد بتوانند از بوی زخم و بد ان هنگام طبخ جلوگیری کنند , ما در مقاله نکات طلایی مزه دار کردن ماهی قصد داریم تا شما را با برخی از بهترین و موثرترین روش‌های مزه دار کردن ماهی به منظور طبخ یک غذای خوب و لذیذ برای خانواده خود اشنا کنیم .

سرخ کردن ماهی منظور از مزه دار کردن ماهی چیست مرینیت روشی است که به وسیله ان برای از بین بردن بوی زخم و بد غذا هنگام پخت و طعم دار کردن ان تلاش می‌کنند , معمولا غذاهایی چون ماهی ، گوشت ، مرغ یا حتی برخی از سبزیجات قبل از پخت نیاز به مزه دار شدن دارند , این کار ضمن اینکه بوی زخم و خامی غذای شما را برطرف کرده ، طعم و مزه ای لذیذ به ان خواهد بخشید .

نکته : خانم‌های عزیز دقت داشته باشید که ماهی کهنه بویی نامطبوع دارد و بهتر است که برای تشخیص تازگی ماهی با انگشت بر روی گوشت ان فشار دهید ، چنانچه هیچ اثری از گودی بر روی ان وجود نداشت و گوشت سفت باشد ؛ ماهی تازه است , روش‌های مزه دار کردن ماهی جنوب یکی از معمول‌ترین روش هایی که برای مرینت کردن ماهی‌های جنوب به کار می‌رود ؛ خواباندن ان در یک محلول پودری تشکیل شده از پودر زردچوبه ، پودر سیر ، نمک و فلفل سیاه و به همراه ارد سفید است , همچنین یکی از ادویه‌های رایج که در اکثر غذاهای جنوبی برای طعم دار کردن غذا از ان استفاده می‌شود ، ادویه کاری نام دارد .

این ادویه هنگام مزه دار کردن ماهی طعمی بینظیر برای ان خلق خواهد کرد , سرخ کردن ماهی پدقت کنید به مقدار کم از پودر کاری استفاده کنید چون مقدار زیاد پودر کاری بر طعم‌های دیگه قالب میشود , یکی دیگر از روش‌های مزه دار کردن ماهی جنوب که بسیار ساده اما نتیجه ان یک ماهی لذیذ و بینظیر خواهد شد ابتدا ماهی رو با ابلیمو نمک اغشته کنید 20 دقیقه استراحت بدید و در مرحله اب یک عدد پیاز متوسط همراه با سیر رنده شده با ادویه‌های زردچوبه و فلفل سیاه مخلوط کنید بر روی ماهی بریزید .

در مرحله پایانی کار نیز دو طرف ماهی را باید به زعفران غلیظ دم کرده اغشته نمایید کیبو / ماهی دریا دوشنبه 3 خرداد 1400 - 18:20:51 12 بازدید پرشین وی - خانه داری اریا بانو لینک کوتاه : https://www,banounews,ir/fa/news/593529/ نظرات شما ارسال دیدگاه خطا : درج دیدگاه در کادر مربوطه الزامی میباشد ! خطا : درج کد امنیتی الزامی میباشد ! مخاطبان عزیز به اطلاع می‌رساند : از این پس با‌های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می‌توانید از امکان جستجوی ان عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز ارشیو این پایگاه بهره مند شوید .

این امکان برای اولین بار در پایگاه‌های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای اریا برای مخاطبان عزیز ارائه می‌شود , امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد , سایر مطالب خواص باورنکردنی گلاب برای زیبایی و سلامتی 13 کاربرد عجیب نوشابه در خانه داری و زندگی روزمره ناگفته‌های سلامتی بانوان نگاهی به استایل بازیگران زن در سریال‌های تاریخی افزایش 142 درصدی عبور کالاهای ترانزیتی از قلمرو ایران انتخابات و عبور از ایستگاه احراز صلاحیت ها فروش الماس کمیاب شکوفه گیلاس در یک حراجی به قیمت 29/3 میلیون دلار 5 سلبریتی که سبک زندگی شان شما را متعجب می‌کند با این ترفندها ، بدون ارایش زیبا شوید ثروتمند‌ترین بازیگران جهان را بشناسید شما از یک دختر سطح پایین برام رقیب ساختید جعفر دهقان : خانه ندارم ، مستاجر زنم هستم ! غذاهایی که اخر شب نباید خورد چرا زنبورهای عسل برای ادامه زندگی ما مهم‌اند ؟ مبارزه با تومور مغزی با دستکاری سلول‌های ایمنی فلج شده 25 عکس فوق العاده از حیات وحش رضا بابک در " مهمانی کاراییب " بهزاد فراهانی + عکس انتصاب غیرقانونی افشاریان از سوی عزیزی خادم ! طارمی پیشنهاد رسمی ندارد / مهدی در پورتو ماندنی است تعطیلات لیگ به سود استقلال شد بغض شبانه تارتار و عذرخواهی از میثاقی زمان جدایی‌ام از پرسپولیس رسیده بود رمزگشایی از شادی خاص مهاجم پرسپولیس واکنش ستاره استقلال به احتمال جدایی در پایان فصل سکوت ستاره پرسپولیس درباره پیشنهاد سنگین قطری ها گران‌ترین خارجی لیگ برتر در پرسپولیس ؟! تمجید فرگوسن از گواردیولا عملکرد عجیب دروازه‌بان مطرح مقابل پرسپولیس بخشی از کتاب / کوچیک‌ترین سگ بیشترین سروصدا رو دارد قابوس نامه ؛ اثر تعلیمی دانشمند گلستانی برای تمام تاریخ برگزیدگان کنگره « شعر مقاومت » معرفی شدند چرا با وجود رعایت بهداشت دهان و دندان بازهم دندان‌ها دچار پوسیدگی می‌شوند ؟ نگاهی به استایل بازیگران زن در سریال‌های تاریخی اخرین خبرها از واکسن‌های ایرانی کرونا / دردسرهای محتمل قطع برق برای ساخت واکسن رژیم غذایی برای کاهش استرس و اسیب قلبی کاهش تپش قلب با گیاه بالنگو بالاخره به چینی‌ها رسیدیم / مصرف داروی 84 میلیون نفر مساوی جمعیت 1.

4 میلیاردی ! تشخیص بیماری‌های مزمن کلیه با کمک هوش مصنوعی 18 هزار نفر مددجوی بهزیستی در اردبیل مستمری دریافت می‌کنند پرداخت بیش از 635 میلیارد تومان تسهیلات طرح‌های ارائه شده در اشتغال پایدار روستایی و عشایری خراسان رضوی با حکم محمد شریعتمداری ؛ سرپرست اداره کل تعاون ، کار و رفاه اجتماعی استان زنجان منصوب شد معاون امور اقتصادی : حجم امار و اطلاعات تولید شده در وزارت تعاون ، کار و رفاه اجتماعی قابل قیاس با دیگر وزارتخانه‌ها نیست دستور شریعتمداری برای برخورد با مقصرین حادثه معدن خاک نسوز و جانباختن دو کارگر با « مرفین » حمید عسکری ارام شوید وقتی پازل بند سونامی به راه انداخت سرایداری که خیر مدرسه ساز شد زن جوان : من پلیس را منحرف می‌کردم ! بارش باران در نوار شمالی کشور ؛ وقوع سیلاب در برخی استان ها هشدار درباره طغیان سرخک در ایران ؛ مشاهده 25 مورد ابتلا در برخی استان ها کلاهبرداری‌های سریالی با تیغ جراحی !.